做过家庭装修的你，应该知道抽油烟机排气道，要接入住宅烟道中。但你可能不知道，这个不起眼的烟道装置，未来也将悄悄发生变化，将变身为可以气、油分离，防火排烟性能更高的“烟道卫士”。昨天，我们从市城乡建委获悉，由市建设技术发展中心组织编制完成了重庆市《HSP住宅厨房卫生间排气道图集(征求意见稿)》，目前正在收集各方意见之中。
油烟将不再排向天空
做过家庭清洁的市民都知道，清洁抽油烟机，关键要清洗抽油烟机的盛油槽。当你看着盛油槽里装着深棕色的厨房油烟滤油，有没有想过，厨房产生的大量油烟还是多多少少被排入了天空。
“经过抽油烟机过滤后厨房油烟、产生并流在油槽的废油，实际上只是厨房油烟内含有的一小部分废油。大量油烟还是被排入了空中。”市建设技术发展中心负责人说，通过住宅烟道，每家每户的厨房油烟都是通过烟道排入空气之中。大家出门时，呼吸的空气中就含有油烟成分。
这个负责人说，考虑到对环境的保护问题，我们也希望通过制定新的排气道设计标准，在排气道工艺上提出了更高的要求，在烟道内设置专门的分流装置，让厨房油烟实现气体和废油分离。这样厨房油烟将不会像现在一样，未经过任何处理直排天空。
新型烟道中有主副两个烟道
“在征求意见稿中，建议新建、改建的多层、中高层以及高层的住宅厨房和卫生间，使用新型的预制混凝土排气道。”市建设技术发展中心负责人说，在这种预制的新型烟道中，分为主副两个烟道。在烟道内设置一个专门的油气分离防火止回阀，当厨房油烟通过副烟道时，在不影响气体排放的情况下，还能将厨房油烟中的废油和气体分离开来，废油就会经过分流挡板被滤过，不会再随着气体排放到空气中。
目前我市在住宅以及厂房建设中，对于排气道以及烟道没有明确技术标准要求，而不少建筑使用的是手工烟道，也就是说在施工现场由工人按照以往的经验制作。因为缺乏统一技术标准，烟道防火性能以及排烟要求不一，因此在未来的城市住宅建设中，希望通过出台相关的技术标准，推广预先制作好的成品烟道，对质量以及防火排烟等工艺有质量保证。
火灾时自动封闭火灾层进风口
除了油烟分离外，这种新型排气道还有防火隔断作用。看过《泰坦尼克号》的你，也许还会对船舱一层层渗水的情景记忆犹新。当发生火灾时，厨房排气温度达到150℃或者卫生间排气温度达到70℃，设置在每个楼层的油气分离防火止回阀，易熔片就会自动断开，排气道中的防火板受到重力会迅速关闭，并完全封住火灾层的进风口。这样一来就将火灾层进行了隔断，起到防火隔离的作用。
研究表明，当食用油烧到150℃后就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对五官、皮肤有较强的刺激作用，可引起鼻炎、气管炎、烟炎等呼吸道疾病，而厨房油烟中含有一种叫苯并芘的致癌物质，它可导致人体细胞染色体的损伤，长期吸入可诱发肺组织癌变。
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